题目内容
如图是人体消化系统示意图，请据图回答问题． （1）[⑧]是
唾液腺
唾液腺
，能分泌唾液．（2）[④]是
胃
胃
，具有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的功能．（3）[⑤]是
小肠
小肠
，是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官．（4）人体最大的消化腺是[⑨]
肝脏
肝脏
，能分泌胆汁
胆汁
．（5）图中的①～⑦合称为
消化道
消化道
，它的运动能够帮助和促进食物的消化．（6）在消化系统中，淀粉最终被消化为
葡萄糖
葡萄糖
．（7）在[⑤]中开始被消化的物质是
C
C
．A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．水．
分析：本题考查的是食物的消化过程，首先明确消化道的组成．①口腔，②咽，③食管，④胃，⑤小肠，⑥大肠，⑦肛门，⑧唾液腺，⑨肝脏，⑩胰腺．
解答：解：（1）⑧唾液腺能分泌唾液，含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉．
（2）④胃具有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的功能．
（3）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官小肠．
（4）肝脏是人体最大的消化腺，肝脏能分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将较大的脂肪微粒乳化成较小的脂肪微粒，利于脂肪的消化．
（5）消化系统由消化道和消化腺组成，消化道由①口腔，②咽，③食管，④胃，⑤小肠，⑥大肠，⑦肛门，组成．
（6）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．
（7）脂肪在小肠里开始被消化，最终被消化为甘油和脂肪酸．
故答案为：（1）唾液腺；（2）胃；（3）小肠；（4）肝脏；胆汁；（5）消化道；（6）葡萄糖；（7）C
（2）④胃具有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的功能．
（3）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官小肠．
（4）肝脏是人体最大的消化腺，肝脏能分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将较大的脂肪微粒乳化成较小的脂肪微粒，利于脂肪的消化．
（5）消化系统由消化道和消化腺组成，消化道由①口腔，②咽，③食管，④胃，⑤小肠，⑥大肠，⑦肛门，组成．
（6）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．
（7）脂肪在小肠里开始被消化，最终被消化为甘油和脂肪酸．
故答案为：（1）唾液腺；（2）胃；（3）小肠；（4）肝脏；胆汁；（5）消化道；（6）葡萄糖；（7）C
点评：解答此题的关键是理解食物的消化过程，可结合着消化系统的组成图示掌握．
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