题目内容

【题目】假设你是一名营养师,针对下列特定的人群,哪种饮食方案不合理?

A. 高血压患者的饮食要清淡少盐

B. 坏血病患者要补充新鲜的水果、蔬菜

C. 运动员要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物

D. 糖尿病患者排出了大量的糖类,要补充糖类含量高的食物

【答案】D

【解析】膳食多盐,会使人体摄入的钠盐过多,容易诱发高血压,危害人体健康,因此,高血压患者应少吃盐,A正确;坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的,在新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C,因此坏血症患者要补充新鲜的水果、蔬菜,B正确;蛋白质能氧化分解为人体提供一部分能量,因此运动员要补充鸡蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物,C正确;糖尿是糖尿病的特征之一,患糖尿病的人在饮食上要注意少吃含糖高的食物,D错误。

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