Question

甘薯被台湾学者称为“抗癌冠军”的食品，其中主要成分是：淀粉在人体中，经过消化最终分解成葡萄糖．结合有关知识，回答下列问题：
（1）在口腔中，淀粉被唾液粉酶分解成麦芽糖，唾液淀粉酶是由________分泌的．
（2）葡萄糖由小肠吸收后随血液，首先进入心脏的是________（填腔的名字）
（3）大量葡萄糖进入血液后，血糖浓度上升，人体的胰腺就会分泌更多的________使血液浓度恢复正常．
（4）在正常情况下，健康人的原尿中含有葡萄糖而尿液中不含有葡萄糖，其原因是________
________．
（5）在不能正常进食的情况下，病人常常要点滴葡萄糖．主要原因是：葡萄糖是人体最主要的________物质．

Answer 1

解：（1）人体的口腔与唾液腺相连，唾液腺可以分泌唾液，通过导管进入口腔．唾液中有淀粉酶，甘薯的主要成分是淀粉，淀粉无甜味，但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下，水解为麦芽糖，麦芽糖有甜味，在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味．
（2）人体内的葡萄糖被小肠吸收进血液后，由肝静脉汇入下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部的毛细血管网→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→脑部动脉→脑部毛细血管网．有上述过程可知：首先进行的是体循环→肺循环→体循环输送到头部．
（3）糖类在人体的小肠内最终被消化成葡萄糖才能被人体吸收，并加入血液，这时，胰岛分泌胰岛素的量增加，来调节血糖，促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，降低血糖的浓度．
（4）尿的形成要经过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用和肾小管的重吸收作用．当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质不能被虑过外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；当原尿流经肾小管时，原尿中大部分的水、无机盐、和全部的葡萄糖等被吸收回血液．综上所述，一个健康人的原尿中不可能出现大分子的蛋白质、葡萄糖和血细胞，如果原尿中出现大分子的蛋白质和血细胞应该是肾小球的滤过出现了问题，是由肾小球的通透性增强导致的，可能患了肾小球炎．
（5）糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得．为不能进食的伤员点滴葡萄糖，目的就是为人体提供能量．
故答案为：（1）唾液；（2）右心房；（3）胰岛素；（4）肾小球和肾小囊内壁的滤过作用；肾小管的重吸收作用；（5）供能．
分析：此题考查的是淀粉的消化，血液循环，尿液的形成．可以从淀粉的消化和参与的消化液、尿液形成的过程等方面来切入．
点评：解答此类题目的关键是提高学生灵活运用所学知识解释实际问题．