题目内容
【题目】下图是四位同学在微信群里“晒”出的午餐食谱,午餐设计得最合理的是
A. 甜甜
B. 帅帅
C. 小米
D. 洋洋
【答案】B
【解析】
合理营养的含义是,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多。根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法.每天要一日三餐,按时进餐,每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3。
甜甜:一个猪肉包子、一个鸡翅,一杯牛奶,主要是提供蛋白质,脂肪,缺少维生素,故A错误;帅帅:一碗米饭、一份红烧肉、一盘青菜、小杯牛奶,主要是提供糖类、蛋白质和维生素,营养全面,较平衡,故B正确;小米:一份蛋炒饭,一个鸭腿,一杯冰淇淋,提供糖类,缺少维生素,故C错误;洋洋:一杯饮料、一份清蒸排骨,一份红烧茄子,一个苹果,缺少糖类等物质,故D错误。故选B。
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