Question

【题目】微生物与人类的生活和健康关系密切，下列叙述中，不正确的是（ ）

A. 某些病毒可制成疫苗防治疾病

B. 青霉素能使桔子等食物腐烂变质

C. 大肠杆菌可用于制作面包、馒头

D. 利用乳酸菌发酵可制作酸奶

Answer 1

【答案】C

【解析】利用减毒或灭毒的病毒研制疫苗来防病，A正确；青霉素能使桔子等食物腐烂变质，B正确；酵母菌可用于制作面包、馒头，大肠杆菌不能，C错误；利用乳酸菌发酵可制作酸奶，D正确。