Question

下列蔬菜都属于果菜类的是（　　）

• A、茄子、辣椒
• B、黄瓜、菜花
• C、洋葱、番茄
• D、萝卜、白菜

Answer 1

考点：生物的基本常识

专题：

分析：蔬菜一般分为叶菜类、根菜类、花菜类、果菜类、茎菜类．
果菜类蔬菜一般都是高杆作物，或者蔓类植物，因此需要搭架支撑或者吊绳支撑，而且有茎，有分支，一般都是开花结果实，我们吃的部位也是果实部分，如黄瓜、番茄．
茎菜类一般都是茎杆部肉质比较发达，茎部膨大如莴笋．
叶菜类主要使用部分是柔软的叶，以十字花科蔬菜为主，外形各异，一般都比较矮小．种子也比较小，如白菜．
根菜类主要食用部分是根，因此根部比较发达膨大，如萝卜．
花菜类主用使用部分是花，因此需要花部分比较多，如菜花．

解答：解：A、茄子、辣椒都属于果菜类，A正确；
B、黄瓜属于果菜类，菜花属于花菜类，B错误；
C、洋葱属于茎菜类，番茄属于果菜类，C错误；
D、萝卜属于根菜类，白菜属于叶菜类，D错误．
故选：A．

点评：解答此类题目的关键是知道蔬菜的分类．