题目内容
【题目】过中秋节时，小明家有一大锅排骨汤剩下了。小明妈妈就盖上锅盖把排骨汤煮沸了15分钟，不再打开锅盖放在常温下保存排骨汤。请你帮小明想想，这是利用培养细菌、真菌一般方法中的哪一方法步骤来保存肉汤？（ ）
A.配制培养基B.高温灭菌C.接种D.培养
【答案】B
【解析】
细菌、真菌的培养步骤：配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→恒温培养。
细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。因此把排骨汤煮沸利用的是高温灭菌来保存肉汤。
练习册系列答案
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【题目】科学家做过如下实验，将深色桦尺蛾和浅色桦尺蛾分别进行标记，然后放养于不同的地点，一段时间后，将所释放的桦尺蛾尽量收回，统计其数目，结果如下表：
类型数 据项目 | 工业污染区 | 非工业区 | ||
深色蛾 | 浅色蛾 | 深色蛾 | 浅色蛾 | |
释放数目 | 154只 | 164只 | 472只 | 496只 |
再回收率 | 58% | 25% | 6% | 42% |
（1）桦尺蛾的体色有深浅之分，这是一种___(“遗传”或“变异”)现象。假设深色由显性基因控制(用B表示)，浅色由隐性基因控制(用b表示)，那么深色蛾的基因组成可能是_____和____。
（2）从表中可以看出，在不同环境中生活着的桦尺蛾，保护色是不同的。根据达尔文理论，保护色的形成是__的结果。
（3）桦尺蛾的个体发育要经过卵、幼虫、___、成虫四个阶段，叫___发育。
（4）桦尺蛾的幼虫对桦树的危害很大。用__方法控制这种林业害虫，既经济又环保。