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在超市,我们经常会看到新鲜的水果用保鲜袋封起来,这样做的主要目的是
A.
保持袋内适宜的温度
B.
减少水果水分的散失
C.
抑制水果的呼吸作用
D.
减轻水果表面的损伤
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C
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在超市里我们经常会看到:速冻水饺,牛肉干,熏肉,水果罐头,纯牛奶,冰鱼,火腿,熏鱼,请你对上述食品防腐方法进行分析说明
(1)不论是哪一种方法都是通过
杀死或抑制
杀死或抑制
细菌、真菌在食品中的生长繁殖而达到防腐的目的.
(2)速冻水饺和冰鱼使用的防腐方法是
低温限制细菌的生殖繁殖
低温限制细菌的生殖繁殖
(3)牛肉干使用的防腐方法是
减少水分限制细菌的生殖繁殖
减少水分限制细菌的生殖繁殖
(4)水果罐头、纯牛奶使用的防腐方法是
高温灭菌包装,防止细菌进入
高温灭菌包装,防止细菌进入
(5)火腿使用的防腐方法是
加防腐剂
加防腐剂
(6)熏肠,熏鱼是由火熏制,可以使食品中减少
水分
水分
,并在食品的表面形成一层防腐物质,达到防腐的目的.
(7)食品是不是在上述防腐条件下可以 永久保存?为什么?
不能,随着时间的改变,环境条件可能改变,细菌抵抗力也可能因变异而增强
不能,随着时间的改变,环境条件可能改变,细菌抵抗力也可能因变异而增强
.
蚯蚓是人类的好朋友,被誉为“环境净化器”.小明同学很想了解有关蚯蚓的知识,查阅了大量资料,并亲自对它进行了认真观察.请你和小明一起回答下列问题:
(1)蚯蚓的身体由很多相似的
构成,这个特点可以使蚯蚓躯体
灵活.
(2)用手指触摸蚯蚓体节近腹面处,会有粗糙的感觉,用放大镜观察,可见许多
,它与蚯蚓的肌肉配合使身体产生运动.
(3)在触摸蚯蚓体表时,会感到黏滑.蚯蚓的呼吸就是靠能分泌黏液的
来完成.因此,在观察实验时,要经常用浸水的湿棉球轻擦其体表,以保持体表的湿润,这也是正常情况下蚯蚓需要穴居在
土壤中的原因.
(4)雨后的林荫小路或花坛边,我们经常会看到蚯蚓在地面上蠕动,这是因为
.
A.蚯蚓要到地面取食 B.蚯蚓要到地面晒太阳
C.雨后土壤中缺少空气 D.湿土对蚯蚓的压力大.
在超市里我们经常会看到:速冻水饺,牛肉干,熏肉,水果罐头,纯牛奶,冰鱼,火腿,熏鱼,请你对上述食品防腐方法进行分析说明
(1)不论是哪一种方法都是通过______细菌、真菌在食品中的生长繁殖而达到防腐的目的.
(2)速冻水饺和冰鱼使用的防腐方法是______
(3)牛肉干使用的防腐方法是______
(4)水果罐头、纯牛奶使用的防腐方法是______
(5)火腿使用的防腐方法是______
(6)熏肠,熏鱼是由火熏制,可以使食品中减少______,并在食品的表面形成一层防腐物质,达到防腐的目的.
(7)食品是不是在上述防腐条件下可以 永久保存?为什么?
______.
在超市里我们经常会看到:速冻水饺,牛肉干,熏肉,水果罐头,纯牛奶,冰鱼,火腿,熏鱼,请你对上述食品防腐方法进行分析说明
(1)不论是哪一种方法都是通过______细菌、真菌在食品中的生长繁殖而达到防腐的目的.
(2)速冻水饺和冰鱼使用的防腐方法是______
(3)牛肉干使用的防腐方法是______
(4)水果罐头、纯牛奶使用的防腐方法是______
(5)火腿使用的防腐方法是______
(6)熏肠,熏鱼是由火熏制,可以使食品中减少______,并在食品的表面形成一层防腐物质,达到防腐的目的.
(7)食品是不是在上述防腐条件下可以 永久保存?为什么?
______.
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