Question

【题目】下列关于膳食纤维的说法中，不正确的是（ ）

A. 利于预防冠心病B. 利于预防糖尿病

C. 可促进人体对钙、磷的吸收D. 促进胃肠的蠕动、排空

Answer 1

【答案】C

【解析】

纤维素属于食物中不能消化吸收的那部分，但是并不意味着纤维素没有用处，分析解答。

纤维素是一种人体不能消化、吸收的物质，但对人体的作用是其他营养成分无法替代的，它可以促进大肠蠕动，从而促进消化吸收其他营养物质，所以在日常饮食中包含一定量的纤维素是对人体有利的，尤其是在防止便秘方面，并对现代“富贵病”（如高血脂、冠心病、糖尿病、肥胖症等）有预防作用。它不具有促进人体对钙、磷的吸收作用，C错误。