题目内容

【题目】我们日常饮用的豆浆主要是由大豆的哪一部分加工而来?( )
A.胚
B.胚乳
C.胚轴
D.子叶

【答案】D
【解析】种子由种皮和胚组成,胚是植物的幼体,包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。果实由果皮和种子组成。双子叶植物种子中的子叶两片,肥厚,贮存着营养物质。大豆属于双子叶植物,我们日常饮用的豆浆主要是由大豆的子叶部分加工而来的。胚乳是单子叶植物具有的结构,单子叶植物种子中的胚乳贮存着营养物质。

所以答案是:D


【考点精析】关于本题考查的种子的结构,需要了解蚕豆种子:种皮、胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米(果实)种子:(果皮和)种皮、胚、(胚芽、胚轴、胚根、子叶(1片))、胚才能得出正确答案.

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