Question

【题目】现代发酵技术的应用领域有

A. 化工领域 B. 医药领域 C. 食品领域 D. 以上三项都是

Answer 1

【答案】D

【解析】微生物的发酵技术在食品、化工、医药等领域都有重要的应用，制作出来很多产品，如酒精、柠檬酸、乳酸和香料属于化工产品；酱制品、酒类、橙汁属于食品和饮料；青霉素、红霉素和维生素属于医药产品。