Question

【题目】我们的生活离不开豆油，豆油主要是从黄豆的（ ）压榨出来的

A．种皮 B．子叶 C．胚芽 D．胚轴

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：种子的表面有一层种皮，里面是胚，它是植物的幼体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。果实由果皮和种子组成。双子叶植物种子中的子叶两片，肥厚，贮存着营养物质。我们日常饮用的豆油主要是由大豆的子叶部分加工而来的。单子叶植物种子中的胚乳贮存着营养物质。