题目内容
淀粉能在人的口腔中转变为麦芽糖,是因为人的唾液中含有什么物质?
A.水 B.酶 C.淀粉 D.麦芽糖
B
【解析】
试题分析:人体的口腔与唾液腺相连,唾液腺可以分泌唾液,通过导管进入口腔,唾液中有淀粉酶,淀粉无甜味,但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下,水解为麦芽糖,麦芽糖有甜味,因此淀粉能够在人的口腔中转变为麦芽糖,是因为人的唾液中含有唾液淀粉酶。故选:B.
考点:此题考查的是淀粉的消化过程。
练习册系列答案
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根据下列A至H的内容,用其代号填写在表中的有关栏目里。
预防传染病的一般措施 | |
控制传染源 |
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切断传播途径 |
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保护易感人群 |
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A.隔离传染病患者
B.易感者不接触传染源
C.消灭传播疾病的节肢动物
D.对病人用过的器具、住过的房间进行消毒
E.加强体育锻炼
F.讲究个人卫生和环境卫生
G.预防接种(如注射疫苗)
H.及时处理患传染病的动物