题目内容
【题目】培养细菌、真菌的一般方法:①配制 ;② ;③冷却后,进行 ,最后放在温暖的地方进行培养.
【答案】培养基;高温灭菌;接种
【解析】
试题分析:细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.
解:细菌、真菌培养的一般方法:首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制,然后把培养基和所有用具进行高温灭菌,以防杂菌对实验的干扰,为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,在进行接种,接种后放在温暖的地方进行恒温培养.注意:定期观察并详细记录实验现象.故细菌、真菌培养的一般方法:配置培养基一高温灭菌一接种一培养.
故答案为:培养基;高温灭菌;接种
练习册系列答案
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【题目】盛夏,吃剩的饭菜不放入冰箱,很快其表面会长出“黑毛”﹣霉菌,而放入冰箱冷藏就会保存较长时间不变质.兴趣小组的同学针对“温度对霉菌生活的影响”展开了实验探究.做法如下:将一个馒头一分为二,分别装入塑料袋封口,一组放入冰箱冷藏,另一组放在餐桌上,观察记录结果如表:
组别 | 环境 | ||||
时间 | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | |
甲 | 餐桌上(温暖环境) | 没有发霉 | 少许发霉 | 很多发霉 | 非常多的霉菌 |
乙 | 冰箱(低温环境) | 没有发霉 | 没有发霉 | 没有发霉 | 有少量霉菌 |
请回答下列问题
(1)导致馒头发霉的霉菌是 (填“细菌”或“真菌”)
(2)分析实验设计方案,该实验中的变量是 .
(3)根据实验结果,得出结论: ,且 的环境更有利于霉菌的生活
(4)食物贮存在冰箱中能防止腐败的主要原理是: 抑制细菌的生长和繁殖.