题目内容
【题目】种子的结构是由种皮和胚组成。（ ）
【答案】错误
【解析】种子包括双子叶植物的种子和单子叶植物的种子，双子叶植物的种子由种皮和胚两部分组成如菜豆种子；单子叶植物的种子由种皮、胚和胚乳三部分组成如玉米种子．因此，题干的说法不正确．
所以答案是：错误
【考点精析】认真审题，首先需要了解种子的结构(蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚)．
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