Question

【题目】多吃下列哪种食物，可以有效预防“大脖子病”（ ）

A. 海带和紫菜 B. 橘子和柠檬 C. 虾皮和牛奶 D. 胡萝卜

Answer 1

【答案】A

【解析】碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病。海带、紫菜等海生藻类中含丰富的碘，因此多吃海带、紫菜等含碘丰富的食物可以预防大脖子病。