Question

【题目】将用甲、乙、丙、丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴入同浓度、等量的质量分数为0.01%的紫色高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用果汁滴数如表所示。请据此判断：维生素C含量最多的水果是（　　）

A.甲B.乙C.丙D.丁

Answer 1

【答案】B

【解析】

维生素C溶液能使紫色的高锰酸钾溶液褪色这一特性，利用这一特性我们就可以测定出蔬菜或水果中维生素C的含量。

高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，在高锰酸钾溶液体积相等的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少，据此判断：乙水果只用了5滴就使高锰酸钾溶液褪色，为最少的，因此乙水果维生素C的含量最多，B符合题意。

故选B。