Question

【题目】正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，他们应该适当地多吃（ ）。

A. 米饭

B. 青菜

C. 水果

D. 瘦肉

Answer 1

【答案】D

【解析】考查食物中的营养物质。

A、米饭中的主要营养物质是淀粉等糖类，B、青菜中主要含有无机盐和维生素，C、水果中含丰富的维生素，D瘦肉中主要含有动物性蛋白。故选D。