Question

【题目】人体摄取的营养物质中既是人体的组成物质又是人体供能物质的是（　　）

①蛋白质 ②维生素 ③无机盐 ④糖类 ⑤水分 ⑥脂肪

A.①②③B.②④⑤C.①④⑥D.②③⑥

Answer 1

【答案】C

【解析】

食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分。

⑥脂肪、①蛋白质、④糖类既能为人体提供能量，也是组织细胞的组成成分；

②维生素维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；

③无机盐是构成人体组织的重要原料，不是供应能量的物质。

故选：C。