题目内容
19.患肝病的病人,不爱吃油腻食物,这是因为( )A. | 影响了脂肪的物理性消化 | B. | 影响了脂肪的化学性消化 | ||
C. | 影响了各种食物的消化 | D. | 影响了蛋白质消化 |
分析 肝脏具有分泌胆汁、合成糖元、解毒的功能,肝炎患者的肝功能受到损害.
解答 解:肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的物理消化;油腻的食物的主要营养物质是脂肪,肝炎病人的肝脏分泌的胆汁不足,不利用脂肪的消化,因此肝炎病人怕吃油腻的食物.
故选:A.
点评 关键点:肝脏的功能:分泌胆汁,促进脂肪的消化.
练习册系列答案
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11.小明想探究水和空气在酵母菌酿酒过程中的作用,在适宜的温度、PH等条件下,分别向四个容器中加入等量的葡萄糖和酵母菌,实验条件和结果如下表所示:
(1)酵母菌属于真菌(选填“细菌”或“真菌”).
(2)C组中条件一指加水,D组中条件二指密封.
(3)比较A与C组实验,可得出酵母菌酿酒时不需要(选填“需要”或“不需要”)氧气.
组别 | 条件一 | 条件二 | 结果 |
A | 加水 | 密封 | 有酒产生 |
B | 无水 | 空气中 | 无酒产生 |
C | 空气中 | 无酒产生 | |
D | 无水 | 无酒产生 |
(2)C组中条件一指加水,D组中条件二指密封.
(3)比较A与C组实验,可得出酵母菌酿酒时不需要(选填“需要”或“不需要”)氧气.
8.哺乳动物与其它动物最主要的区别是( )
A. | 分布最广 | B. | 有发达的神经系统 | ||
C. | 胎生、哺乳 | D. | 体温恒定 |
7.下列物质中,主要源自于食物,不能为人体提供能量,且需要量很少,但对维持正常生命活动很重要的是( )
A. | 水 | B. | 维生素 | C. | 葡萄糖 | D. | 胰岛素 |