Question

【题目】维生素B2 是人体必需的维生素之一，人体缺乏时易患口腔溃疡。那么，维生素B2

A. 是人体内含量较少的一种简单有机物

B. 是 参与人体细胞构成的 主要物质

C. 可为口腔溃疡面周围的细胞提供能量

D. 可由蔬菜水果中的 胡萝卜素 转化而成

Answer 1

【答案】A

【解析】维生素B2，构成黄酶的辅基成分，参与体内生物氧化酶体系，是人体内含量较少的一种简单有机物，在酵母、蛋、绿叶蔬菜等含量较高，缺少时引起口角炎、舌炎、唇炎、阴囊皮炎等。故选A。