Question

【题目】贮藏蔬菜水果时，往往在贮存的仓库里通入适量的二氧化碳，其目的是 （ ）

A. 降低库内温度 B. 促进库内空气流动

C. 抑制呼吸作用 D. 利于有机物的积累

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：在人类生产生活中，经常通过抑制呼吸作用的原理来保存种子和保鲜水果、蔬菜，而适当降低温度、减少氧气含量或通入适量的二氧化碳，可抑制呼吸作用，从而延长贮存时间。