题目内容
【题目】实验教学既是一类探究活动，也是生物学教学的基本形式之一。通过实验可以培养学生实验的基本技能和创新精神。根据下列实验情境回答相关问题。
（1）如图是某小组同学探究唾液淀粉酶对淀粉消化作用的实验过程。
根据小组实验主题，该实验第二步中，2号试管中应滴加的物质是什么？_____，实验第四步中，2号试管滴加碘液后的现象及原因分别是什么？______
（2）某同学在观察小鱼尾鳍内血液的流动时，观察到如图所示情况。可以判断血管①是毛细血管，依据是什么？如果血液流向为①→②，则血管②为什么血管？
（3）在测定反应速度实验中，某班部分同学通过实验取得以下一组数据：
注意力是否集中 | 张宁10次平均值（厘米） | 小红10次平均值（厘米） | 夏兵10次平均值（厘米） | 官阳10次平均值（厘米） |
集中 | 8.0 | 9 | 7.5 | .8.5 |
不集中 | 12.5 | 13 | 11.8 | 12 |
根据实验数据，你能得出什么结论？这对于你的学习和生活有什么启示？
【答案】2毫升唾液不变蓝唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖只允许红细胞单行通过静脉血管精力集中时反应速度快
【解析】
试题在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题；在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。
（1）要探究唾液对馒头的消化作用，应以唾液为变量设置对照实验；1号试管中注入2毫升清水，那么2号试管中加入2毫升唾液，其他除唾液不同外其它条件都和1号试管相同。淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝。实验第四步中，2号试管中的馒头经过切碎、搅拌后与唾液混合充分，在适宜的温度下淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，因此加入碘液后不变蓝。
（2）判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉；由分支流向主干的血管是静脉；红细胞单行通过的是毛细血管。图中①的血管中红细胞单行通过，是毛细血管。如果血液流向为①→②，则血管②是静脉血管。
（3）根据实验数据，得出的结论是：精力集中时反应速度快。所以我们在学习和生活中都要集中精力。
