Question

【题目】图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道内被消化的程度。回答问题：

⑴甲表示_________的消化，乙表示______的消化，丙表示______的消化。

⑵胰腺分泌的各种消化酶从________（填字母）处进入消化道内。

⑶初步消化蛋白质的结构是______（填名称）

⑷小肠中含有三种消化液，分别是肠液、胰液和_______

⑸小肠内有大量的环形皱襞和小肠绒毛，其作用是_________________

Answer 1

【答案】 淀粉 蛋白质 脂肪 D C 胆汁 增加了消化与吸收的表面积

【解析】食物中的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。图示中横坐标依次表示消化道的各个器官，其中A是口腔，B是食道，C胃，D是小肠，E是大肠；纵坐标表示食物被消化的程度；曲线表示糖类、蛋白质和脂肪在消化道内的消化过程。

（1）糖类在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化；蛋白质在胃内被初步消化，在小肠内被最终消化；脂肪只能在小肠内被消化，小肠是消化和吸收的主要场所。所以甲表示淀粉的消化，乙表示蛋白质的消化，丙表示脂肪的消化。

（2）胰腺是位于消化道外的大消化腺，它们分泌的消化液胰液从D小肠的开始部分即十二指肠进入消化道。

（3）从图示中的曲线可以看出：淀粉的消化开始于口腔，蛋白质的消化开始于胃，脂肪的消化开始于小肠。

（4）D小肠是消化食物的主要场所，该部位含有的消化液有胰液、胆汁、肠液。

（5）小肠很长，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增加了消化与吸收的表面积。