题目内容

下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度。请你根据下图判断：脂肪开始被消化的部位是（　　）。
A．小肠B．胃C．口腔　　　　D．大肠
A
从图中可以看出淀粉在口腔中就开始减少，说明淀粉的开始消化部位在口腔；蛋白质在胃内开始减少，说明蛋白质的开始消化部位在胃；而脂肪在小肠中才开始减少，说明脂肪的开始消化部位在小肠。大肠不具有消化食物的功能。
练习册系列答案
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食物中的      、     和       都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成      的物质才能被人体吸收，这个过程叫消化。消化主要是通过多
种       的作用进行的。
血液在流经小肠绒毛处的毛细血管时，流出的血和流入的血相比
A．氧气减少.营养物质减少B．氧气增多.营养物质增多
C．氧气增多.营养物质减少D．氧气减少.营养物质增多
为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”，小丽同学设计了如下实验：
步骤一：收集唾液并与蒸馏水按1∶1的体积比制成唾液稀释液；
步骤二：取可溶性淀粉1克，放入烧杯中，加入99毫升，搅拌，缓慢加热，溶解，制成1%的淀粉溶液并冷却至室温；
步骤三：取4支洁净的试管编上号，按表中物质的量依次加入各试管并振荡，放置在一定温度下的水浴中保存10分钟；
步骤四：取出试管，分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液，然后摇匀。观察并记录各试管中溶液的变化情况如表。
试管编号
A
B
C
D
加入物质
淀粉溶液/毫升
4
4
4
4
蒸馏水/毫升
2
0
0
0
唾液稀释液/毫升
0
2
2
2
保存温度/℃
37
37
100
0
保存时间/分
10
10
10
10
加入碘液后的现象
变蓝
不变蓝
变蓝
变蓝
 
（1）设置A组实验的目的是               ；
（2）收集唾液的方法是                          ；
（3）根据实验记录分析，实验结果所支持的实验假设是                       。
某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛”，正确的操作方法是（　　）。
A．将4厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察
B．将4厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察
C．将4厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察
D．将4厘米长的小肠段纵剖开，放在浓盐水中观察
某初中生物研究性学习小组的同学,在探究“馒头在口腔中的变化”课题时,准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料。设计了如下实验方案：
试管编号
馒头形态
加入的物质
温度环境
实验现象
1
碎屑
2毫升唾液和2滴碘液
37℃　10分钟
 
2
碎屑
2毫升清水和2滴碘液
37℃　10分钟
 
3
小块
2毫升唾液和2滴碘液
37℃　10分钟
 
4
碎屑
___________2滴碘液
0℃　10分钟
 
请分析回答下列问题。
(1)分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是(33)    （选填：A.“唾液”或B.“清水”）。预测实验现象，会变蓝的是(34)　　（选填：A.“1”或B.“2”）号试管。通过该组实验，得出的结论是：唾液(35)（选填：A.“能”或B.“不能”）消化淀粉。
(2)分析1号～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是(36)     （选填：A.“1”或B.“2”）号试管。3号试管的实验现象是(37)　  （选填：A.“变蓝”或B.“不变蓝”）。
（3）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有（38）  　（选填：A.“2毫升清水”或B.“2毫升唾液”），对照实验是（39） （选填：A.“1”或B.“2”或C.“3”）号试管，4号试管的实验现象是(40)　　　（选填:A.“变蓝”或B.“不变蓝”），
实验结论是　　　                         。
消化食物和吸收营养物质的主要场所是___________。
大肠的内表面也有环形皱襞和绒毛状突起。                      （     ）
在手术中，医生从患者的消化道内取出含有大量氨基酸、葡萄糖等物质的内容物。该内容物最可能取自？
A．口腔B．肝脏C．小肠D．大肠

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