题目内容
【题目】下列微生物应用的叙述错误的是（ ）
A. 利用霉菌制作酱油B. 利用青霉菌提取青霉素
C. 利用乳酸菌制作酸奶D. 利用酵母菌制作泡菜
【答案】D
【解析】
微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等．
A、发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，例如制醋要用到醋酸杆菌，利用霉菌制作酱油，A正确；
B、利用青霉可以提取出青霉素，B正确；
C、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，C正确；
D、利用酵母菌制作馒头或面包和酿酒，制泡菜要用到乳酸菌，D错误。
练习册系列答案
相关题目
【题目】为探究细胞为什么不能无限长大，某学校课外活动小组的同学通过测量和计算正方体边长变化 时，表面积与体积之比来进行模拟探究。下表是他们得出的数据：
正方体边长/cm | 正方体表面积/cm2 | 正方体体积/cm3 | 表面积与体积之比 |
0.1 | 0.06 | 0.001 | 60:1 |
1 | 6 | 1 | 6:1 |
10 | 600 | 1000 | 0.6:1 |
100 | 60000 | 1000000 | 0.06:1 |
由表中数据可以看出：边长越大，正方体的表面积与体积之比就_____（选填：越大；越小）。
综合所学知识，说明细胞不能无限长大的原因：_____。