题目内容

【题目】下列不属于现代发酵技术应用的是

A制酱制品 B制塑料 C制酒精 D制青霉素

【答案】B

【解析】

试题分析:发酵技术是指利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模的生产发酵产品的技术,如酵母菌属于真菌,制馒头、做面包、酿酒等微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等,其中塑料生产与微生物的发酵无关故选B

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【题目】“寻亲”是大家最近最喜欢看的节目之一,它可以这个节目,帮助那些丢失的、被人贩子拐卖的儿童重新回到自己父母身体,但是很多儿童是婴儿时期就被拐卖,多年过后连父母都很难通过长相辨认是否是自己的亲生子女,所以这就需要公安人员使用一定的技术手段来帮助他们鉴定,也可以通过一些简单的形状来辅助判断.请回答下列问题:

(1)一般公安人员可以通过检测父母与子女之间的基因关系来确定亲缘关系,其原因是基因有规律地集中在细胞核内的__上,并且会通过父亲产生的__和母亲产生的__传播给后代

(2)虽然小文和父亲血型不同,但是公安人员依然认定他们是亲生父子.这种亲代和子代个体间的差异在遗传学上叫做__

(3)其中一对家长,父亲表现为能卷舌(基因组成为AA),母亲表现为不能卷舌(基因组成为aa).公安人员带来一个不能卷舌的女孩,这个女孩是否是他们的亲生女儿?__.(填“是”“不是”或“不确定”)

(4)小莲的父母都是比较胖,她在被拐卖之前也比较胖.三年后,小莲被找到时已经很瘦了,被解救回家后半年又长得比较胖了.这是因为个体的差异除了决定遗传物质外,还与所生存的__也有关系.

(5)一对面颊有酒窝的夫妇在找到自己亲生儿子时,发现儿子面颊无酒窝(基因组成为dd).这时母亲又怀孕了,请判断他们的第二个孩子关于酒窝有无的基因组成可能为__

A.DD B.Dd C.dd D、DD Dd dd.

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