题目内容
【题目】关于食物中的能量，下面说法正确的是（ ）
A.测定食物中的能量可用燃烧的方法
B.食物中的所有营养物质都含有能量
C.越名贵的食物，含有的能量越多
D.维生素不能为人体提供能量
【答案】A,D
【解析】A、三大营养物质在体内分解所放出的热量是不同的，我们一般用燃烧的方法来测定，A正确，符合题意；
B、能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐、维生素不能提供能量，B错误，不符合题意；
C、食物含有的能量的多少和是否名贵无关，C错误，不符合题意；
D、水、无机盐、维生素不能提供能量，D正确，符合题意．
故选：A、D
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