题目内容
15.把下列发酵食品与对应的微生物用线连接起来.分析 微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用,能应用于我们实际的生产和生活中.
解答 解:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌;制腐乳、酱油要用到曲霉菌.
故答案为:A--c;B--b;C--a
点评 注意掌握发酵技术在食品、药品制作中的应用,平时注意积累相关的例子.
练习册系列答案
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3.关于细菌、病毒、酵母菌三种微生物的叙述,错误的是( )
A. | 酵母菌可用来制糕点和酒 | |
B. | 病毒由蛋白质外壳和内部遗传物质构成 | |
C. | 细菌具有成形的细胞核 | |
D. | 细菌、真菌在生态系统中主要作为分解者 |
20.与一个完整的生态系统相比,图中还缺少的生物成分是( )
A. | 细菌 | B. | 草 | C. | 蛇 | D. | 阳光 |
7.显微镜的使用步骤是( )
①取镜 ②对光 ③装目镜 ④降镜筒 ⑤观察.
①取镜 ②对光 ③装目镜 ④降镜筒 ⑤观察.
A. | ①②③④⑤ | B. | ①⑤④③② | C. | ①③②④⑤ | D. | ①③②⑤④ |
4.下列有关单细胞生物的叙述中,不正确的是( )
A. | 单细胞生物对人类有的有利有的有害 | |
B. | 单细胞生物无法独立完成生命活动 | |
C. | 单细胞生物的身体只有一个细胞 | |
D. | 草履虫、变形虫、酵母菌等都是单细胞生物 |
5.蒸腾作用对植物体自身的重要意义在于( )
A. | 降低叶片表面温度 | B. | 降低环境温度 | ||
C. | 调节空气湿度 | D. | 增加降雨 |