题目内容
【题目】柑橘味道酸甜可口，富含多种维生素以及人体需要的营养元素，成为很受人们欢迎的一种水果。但是储存不当会长“绿毛”，判断该“绿毛”属于（ ）
A.乳酸菌B.大肠杆菌C.霉菌D.酵母菌
【答案】C
【解析】
霉菌的菌丝体常呈白色、褐色、灰色，或呈鲜艳的颜色。
霉菌在营养丰富、温度适宜的环境中很容易生长繁殖，形成的菌落为白色毛状的是毛霉，绿色的为青霉,黄色的为黄曲霉，故柑橘储存不当长的“绿毛”属于霉菌。
故选：C。
练习册系列答案
相关题目
题目内容
【题目】柑橘味道酸甜可口，富含多种维生素以及人体需要的营养元素，成为很受人们欢迎的一种水果。但是储存不当会长“绿毛”，判断该“绿毛”属于（ ）
A.乳酸菌B.大肠杆菌C.霉菌D.酵母菌
【答案】C
【解析】
霉菌的菌丝体常呈白色、褐色、灰色，或呈鲜艳的颜色。
霉菌在营养丰富、温度适宜的环境中很容易生长繁殖，形成的菌落为白色毛状的是毛霉，绿色的为青霉,黄色的为黄曲霉，故柑橘储存不当长的“绿毛”属于霉菌。
故选：C。