题目内容
下列食物的成分中,不经过消化,可以直接被消化道吸收的是( )
A、水、无机盐 |
B、维生素、蛋白质 |
C、淀粉、蛋白质 |
D、无机盐、脂肪 |
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:食物所含的营养物质中,水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收,而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收.
解答:解:A、水、无机盐都是小分子物质,可以直接被吸收,故A正确;
B、蛋白质是大分子物质,需经过消化后变成氨基酸后才能被吸收,故B错误;
C、淀粉、蛋白质是大分子物质,需经过消化后变成葡萄糖、氨基酸后才能被吸收,故C错误;
D、脂肪是大分子物质,需经过消化后变成甘油和脂肪酸后才能被吸收,故D错误;
故选A
B、蛋白质是大分子物质,需经过消化后变成氨基酸后才能被吸收,故B错误;
C、淀粉、蛋白质是大分子物质,需经过消化后变成葡萄糖、氨基酸后才能被吸收,故C错误;
D、脂肪是大分子物质,需经过消化后变成甘油和脂肪酸后才能被吸收,故D错误;
故选A
点评:淀粉、蛋白质和脂肪的消化终产物要知道.
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