题目内容

【题目】在人和动物体中,与其它物质相比同等质量储存能量最多的是

A. 糖类 B. ATP C. 蛋白质 D. 脂肪

【答案】D

【解析】每克葡萄糖在体内完全氧化时放出的能量15.6kJ,每克油脂在体内完全氧化时放出的能量39.3kJ,每克蛋白质在体内完全氧化时放出的能量16.7kJ,维生素不能产生能量,所以在人体内完全分解,释放能量最多的是脂肪故选D。

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