合理摄入营养是维持健康的重要保障．九年级的丹丹今天食用了 A.B.C三种食物．图1和图2表示这A.B.C三种食物中一些营养物质含量的相对值.据图回答下列问题．(1)据图1判断.若丹丹长期大量食用食物A.易导致肥胖症．(2)据图2判断.丹丹正值生长发育期.为预防佝偻病.应该多食用食物A.同时还应补充足量含钙的无机盐．(3)表为丹丹� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

14．

合理摄入营养是维持健康的重要保障．九年级的丹丹今天食用了 A、B、C三种食物．图1和图2表示这A、B、C三种食物中一些营养物质含量的相对值，据图回答下列问题．
（1）据图1判断，若丹丹长期大量食用食物A，易导致肥胖症．
（2）据图2判断，丹丹正值生长发育期，为预防佝偻病，应该多食用食物A，同时还应补充足量含钙的无机盐．
（3）表为丹丹今天摄入800克A、B、C三种食物和1200毫升水后其消化腺分泌消化液的量．

唾液	胃液	肠液	胆汁	胰腺
1500毫升	2000毫升	1500毫升	500毫升	1500毫升

①据表计算，对淀粉具有消化作用的消化液共有4500毫升．
②上述消化液中，能消化蛋白质的消化液有胃液、肠液和胰液．

分析食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内在消化液的作用下变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收；消化道内的消化液有唾液、胃液、胰液、肠液、胆汁．

解答解：（1）分析直方图可以知道，图1食物A中含有丰富的脂肪，脂肪是人体的备用能源，能为人体提供能量，但一般储存在皮下脂肪中备用，因此，多吃会造成脂肪堆积，引起肥胖．
（2）佝偻病是由于缺乏维生素D引起的缺钙造成的．分析直方图可以知道，图2食物A中含有大量的维生素D，利于儿童预防佝偻病．同时注意加服钙片．
（3）①淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；所以消化淀粉的消化液唾液1500毫升+肠液1500毫升+胰液1500毫升=4500毫升．
②蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；可见消化蛋白质的消化液包括胃液、肠液和胰液．
故答案为：（1）A；
（2）A；钙；
（3）4500；胃液、肠液和胰液

点评正确解读图中的数据有利于做好此类试题．

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3．阅读资料回答问题：
学了那么久，考试就忘了？
同学们常常会发现，明明复习很长时间的知识，考试之后没多久就再也想不起来了．
记忆的过程主要发生在大脑的海马区．海马区存在大量的神经元，当大脑皮层的神经元接收到各种感官或知觉信息时，它们会把信息传递给海马区，在这里储存．

通常，绝大多数人都无法做到把所有知识永久保存在大脑中．遗忘是记忆系统的一个重要组成成分．若能将学过的知识回忆起来，就是保持住了，若回忆不起来或回忆错了，就是遗忘．
德国心理学家艾宾浩斯（Hermann Ebbinghaus）对遗忘现象做了系统的研究．他用无意义的音节作为记忆的材料，把实验数据绘制成一条曲线，称为艾宾浩斯遗忘曲线：

图1表明遗忘与时间的关系：遗忘进程是不均衡的．在识记的最初，遗忘很快，以后逐渐缓慢，到了某个阶段，几乎就不再遗忘了．也就是遗忘的发展是“先快后慢”．
遗忘的进程不仅受时间因素的制约，也与记忆材料的特点有关（如图2）．若将无意义的音节改编为散文或诗等形式，记忆保持会更久．
心理学家另外还发现，除以上因素外，人们对所学知识的使用需求也会影响记忆的效果．考试之前，我们会充分运用记忆规律，通过反复复习强化，选择有意义的记忆材料，争取获得优异的成绩；考试之后，需求改变，这些知识的寿命也就到头了．
追根究底，确立一个长期有效的学习目的更加重要．如果能认可知识的长期价值，为了自身发展和学以致用而学习，知识才不会被轻易遗忘．
（1）记忆主要发生在大脑的海马区．
（2）根据艾宾浩斯对遗忘规律的研究可知，遗忘与时间是相关的，遗忘的规律是先快后慢．因此，在学习中我们可以及时复习，来保持记忆的效果．
（3）从遗忘与材料特点的关系看，无意义的材料最不利于记忆的保持，因此，在学习过程中我们应该理解记忆．

4．如图是关于某生态系统的部分研究资料，请根据图示回答下列问题：

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