题目内容
16.下列微生物中,用于制酒的是 ( )A. | 青霉 | B. | 根霉 | C. | 酵母菌 | D. | 乳酸菌 |
分析 微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义,如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌,制酸奶时用到乳酸菌等.
解答 解:酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.
故选:C
点评 解题的关键是知道酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精.其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握.
练习册系列答案
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6.下列植物中没有根、茎、叶分化的是( )
A. | 水绵 | B. | 葫芦藓 | C. | 肾蕨 | D. | 地钱 |
7.小明在校园里浇花时发现了已知鼠妇如图所示,他和同学们对鼠妇的生活环境发生了兴趣,便一起去寻找探索,记录各处发现鼠妇的数据如表.根据他们的记录,可知适宜鼠妇生存的环境条件是( )
( )
地点 | 潮虫数量 |
水泥路上 | 0 |
水槽边的石头下 | 24 |
庭院里的花盆底下 | 18 |
干草地中 | 2 |
A. | 阳光充足 | B. | 高温干燥 | C. | 阴暗潮湿 |
4.以下哪项能正确表达出动物的结构层次( )
A. | 细胞→组织→器官→动物体 | B. | 组织→器官→细胞→系统→动物体 | ||
C. | 器官→组织→细胞→动物体 | D. | 细胞→组织→器官→系统→动物体 |
11.下列属于植物繁殖器官的是 ( )
A. | 花、果实、种子 | B. | 果实、种子、叶 | C. | 种子、茎、根 | D. | 根、茎、叶 |
8.下列现象中,属于特异性免疫的是( )
A. | 白细胞的吞噬作用 | |
B. | 皮肤对各种病原体的屏障作用 | |
C. | 接种牛痘的人对天花病毒具有抵抗力 | |
D. | 人体唾液中的溶菌酶有杀菌作用 |
5.以下各组中全部属于生物的是( )
A. | 克隆牛、珊瑚、电脑病毒 | B. | 试管婴儿、转基因牛、松鼠 | ||
C. | 智能机器人、流感病毒、月季 | D. | 恐龙骨骼化石、土壤、蘑菇 |