Question

6．如图为4种食品中四种营养成分的相对含量图，你认为下列哪种食品为主食时，最容易患佝偻病（　　）

• A．
• B．
• C．
• D．

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，各具有一定的作用．

解答 解：通过题干中的图示，我们知道：含铁的无机盐在食物C、D含量较高，食物A、B含量很低；含钙的无机盐在食物B中含量最高；维生素C在食物B中含量较高；维生素D在食物A中含量最高．食物D中含钙的无机盐和维生素D的含量都不是很高，维生素D影响钙的吸收，如果缺乏，人易患佝偻病和骨质疏松．所以若长期以食物D为主食，会导致患佝偻病．
故选：D

点评 解答此题的关键是掌握铁、钙、维生素C、维生素D的功能及缺乏症．