Question

【题目】我们平时常吃的米饭、馒头的主要成分是_____。

Answer 1

【答案】糖类

【解析】

人体的六大营养物质是水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质。

糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，葡萄糖、淀粉、麦芽糖等都属于糖类。米饭、馒头等食物的主要营养成分是淀粉等糖类。