题目内容
【题目】某同学在学习了细菌和真菌的知识后，设计了对洗手前后细菌和真菌数量变化情况的实验，以下是实验过程，请你回答有关问题。
提出问题：手上存在细菌和真菌吗？洗手前后手上的细菌和真菌一样多吗？
作出假设：存在，洗手前手上的细菌和真菌数量要比洗手后的多。
设计实验：①配制细菌、真菌所需要的含各种成分的培养基，放入两个培养皿中，分别编号1.2。
②洗手前用食指在培养基1中轻按几下：洗手后用食指在培养基2中轻按几下。立即盖上培养皿盖
③高温处理
④放入恒温培养
⑤定期观察
实验结果：洗手前培养皿中的菌落较多，洗手后培养皿中的菌落较少。
（1）设计实验的正确步骤是_____（填序号）。
（2）观察时，我们在培养皿中用肉眼能看到是细菌和真菌的_____，它们在大小、形态、颜色上有很大区别，_____的比较小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥，颜色一般为白色。
（3）根据你的探究过程可以总结：细菌和真菌的生活必须具有_____基本条件。
（4）根据实验结果得出的结论是_____。
（5）该实验有不足之处请你补充改正_____。
【答案】①③②④⑤ 菌落 细菌 水分、适宜的温度、有机物等 手上存在细菌和真菌，洗手前手上的细菌和真菌数量要比洗手后的多 制作培养基3，高温处理后不接种直接恒温培养，作为对照组
【解析】
（1）检测不同环境中的细菌和真菌的实验，实验步骤包括配置培养基、接种、培养、观察结果。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。
（1）设计实验的正确步骤是①配制细菌、真菌所需要的含各种成分的培养基，放入两个培养皿中，分别编号1.2；③高温处理；②洗手前用食指在培养基1中轻按几下：洗手后用食指在培养基2中轻按几下。立即盖上培养皿盖；④放入恒温培养。⑤定期观察。
（2）细菌菌落和真菌菌落的形态、大小和颜色不同，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类。细菌的菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌的菌落较大，菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色。
（3）水是构成细胞的主要成分，因此细菌、真菌的生活需要水，其次细菌、真菌不含叶绿体，不能进行光合作用合成有机物，它们必须以现成的有机物为食，所以细菌、真菌的生活还需要有机物，同时它们也需要适宜的温度，因为低温能抑制细菌、真菌的生长繁殖，高温能杀死细菌、真菌。
（4）上述实验结果：洗手前培养皿中的细菌菌落多，洗手后培养皿中的细菌菌落少、空白对照组没有菌落。得出结论：手上存在细菌和真菌，洗手前手上的细菌和真菌数量要比洗手后的多。
（5）该实验有不足之处是缺少对照组，应该制作培养基3，高温处理后不接种直接恒温培养，作为对照组。
