Question

【题目】人体必需的营养成分中，构成细胞的基本物质是（ ）

A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．维生素

Answer 1

【答案】A

【解析】在食物的营养物质中，能为人体提供较多能量的主要是糖类、脂肪和蛋白质，蛋白质用于修补和更新细胞，所以说蛋白质是构成身体细胞的基本物质。