题目内容
【题目】小明进行了一项课外实践——发豆芽，黄豆种子萌发时，首先突破种皮的部位是
A. 胚芽 B. 胚根 C. 胚轴 D. 胚乳
【答案】B
【解析】
本题考查的是种子的结构和成分。可从种子的萌发过程来解答此题。
种子萌发时首先要吸收水分。随后，种子萌发首先是吸水膨胀，子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根 胚芽 胚轴．其次随着种子吸水膨胀，直至露白，呼吸作用逐步加强，需要吸收大量的氧气。胚根发育，突破种皮，形成根。胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。
故选：B
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