题目内容
18.营养学家将食物按照每日摄取量,设计了“平衡膳食宝塔”,如表将宝塔中的各级食物进行具体分类,并提供了较为合理的参考数据,请分析数据结合相关知识填空.在宝塔中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量(克) |
Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25 |
Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100-150 |
Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125-200 |
Ⅱ级 | 果蔬类 | 200-400 |
Ⅰ级 | 谷类 | 450-750 |
(2)小刚每天刷牙时牙龈容易出血,医 生诊断为坏血病,但并未给他开药,而是建议他多摄取表中的Ⅱ级类食物.
分析 做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,即谷类食物进食量最多,其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类,以避免营养不良和营养过剩.
解答 解:(1)我们每天吃的谷类食物比例较大,因为谷类中含丰富的淀粉等糖类,糖类是最主要的供能物质,消化食物和吸收营养物质的主要场所小肠.
(2)Ⅱ级食物是果蔬类,蔬菜和水果中含维生素C丰富,缺乏维生素C会导致坏血病、牙龈出血等.因此,小刚牙龈出血,应多补充Ⅱ级食物.
故答案为:(1)Ⅰ级(谷类、糖类);
(2)Ⅱ级(果蔬).
点评 掌握人体需要的营养物质,分析资料,结合题意即可正确解答.
练习册系列答案
相关题目
8.如图是大豆种子的部分结构示意图,下列有关叙述错误的是( )
A. | 豆苗的叶是由图中结构④发育成的 | |
B. | 图中结构③将来发育成豆苗的根 | |
C. | 豆苗的茎和叶主要由图中结构②发育而来 | |
D. | 大豆、玉米和水稻种子都有图中结构① |
6.金花茶被誉为“茶族皇后”,是一种珍稀植物,保护金花茶最为有效的措施是( )
A. | 禁止采摘、利用 | B. | 建立自然保护区 | C. | 建立种质库 | D. | 大规模人工种植 |
4.地球上最大的生态系统是( )
A. | 海洋 | B. | 大草原 | C. | 生物圈 | D. | 热带雨林 |
1.生物多样性的实质是( )
A. | 数量多样性 | B. | 物种多样性 | C. | 基因多样性 | D. | 生态系统多样性 |
2.我国特有的国家一级保护动物扬子鳄属于爬行动物,下列不属于爬行动物的特征的是( )
A. | 体温恒定 | B. | 用肺呼吸 | ||
C. | 体表有角质鳞片或甲 | D. | 卵有坚韧的卵壳 |