题目内容
食用的“面筋”,被消化的部位是
- A.口腔和胃
- B.胃和小肠
- C.小肠和大肠
- D.胃和大肠
B
“面筋”中主要含蛋白质,蛋白质在胃内开始初步消化,最终在小肠内被消化为氨基酸。
“面筋”中主要含蛋白质,蛋白质在胃内开始初步消化,最终在小肠内被消化为氨基酸。
练习册系列答案
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食用的“面筋”,被消化的部位是 ( )
A.口腔和胃 | B.胃和小肠 | C.小肠和大肠 | D.胃和大肠 |
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