题目内容
5．蛋白质、无机盐和维生素都是能够为人体提供生命活动所需能量的营养物质×（判断对错）分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答 解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育以及细胞的修复和更新都离不开蛋白质，蛋白质也能提供少量能量．维生素、水和无机盐不能为人体提供能量．故说法错误．
故答案为：×．
点评 关键点：能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．
练习册系列答案
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如图是人体消化系统模式图，请据图回答问题：
图是肺内及组织中气体交换示意图，据图回答问题．
20．对图中②的描述正确的是（ ）
| A． | 人体最大的消化腺 | B． | 可以分泌胆汁 | ||
| C． | 可以初步消化蛋白质 | D． | 人体消化和吸收主要场所 |
10．小明最近一段时间皮肤粗糙，一到夜晚看不清物体，那么他的饮食中应适量增加以下哪种物质（ ）
| A． | 维生素A | B． | 维生素B1 | C． | 维生素C | D． | 维生素D |
17．表是血常规检查的某一项记录，请回答问题：
（1）从检查结果看，B的白细胞的数目明显偏增多，医生判断此人可能患有炎症．
（2）当伤口受伤流血时，血小板就会在伤口部位聚集成团，促进止血并加速血液凝固．
（3）从检查结果看，D的血液中血红蛋白含量明显低于正常范围，请你分析此人可能的病症是贫血，应补充含铁的食物．
| 检查项目 | 正常值 | 检查结果 | |
| A | 红细胞计数（RBC） | 3.5×1012～5.5×1012/L | 4.2～1012/L |
| B | 白细胞计数（WBC） | 5.0×109～10.0×109/L | 15～109/L |
| C | 血小板计数（PLT） | 1.5×1011～3.5×1011/L | 2.4～1011/L |
| D | 血红蛋白（Hb） | 110～160g/L | 90g/L |
（2）当伤口受伤流血时，血小板就会在伤口部位聚集成团，促进止血并加速血液凝固．
（3）从检查结果看，D的血液中血红蛋白含量明显低于正常范围，请你分析此人可能的病症是贫血，应补充含铁的食物．
15．醉酒驾驶，之所以容易产生严重后果是因为过量的酒精麻痹抑制人的（ ）
| A． | 消化系统 | B． | 呼吸系统 | C． | 循环系统 | D． | 神经系统 |