题目内容
【题目】如图的三条曲线分别表示蛋白质、糖类、脂肪三种物质的含量及其在人体消化道中各部分 消化的情况,请根据图回答:
(1)A是的消化曲线,B是的消化曲线,C是的消化曲线。
(2)三种物质最终在被分解成可吸收的成份。其过程需要多种的参与才能完成。
【答案】
(1)糖类,蛋白质,脂肪
(2)小肠,消化酶
【解析】(1)从图中可以看出,物质A最先被消化,然后是物质B被消化,最后是C被消化,可以判断A代表糖类的消化、曲线B是蛋白质的消化,曲线C是脂肪的消化。
(2)小肠是消化和吸收的主要场所,因为小肠具有以下特点:一、小肠长6米左右,内表面有皱襞和小肠绒毛,加大了消化和吸收的面积;二、小肠中含有多种消化液,肝脏分泌的胆汁,胰腺分泌的胰液经过导管流入小肠,肠腺分泌的肠液中含有多种消化液,能够消化多种食物;三、小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成,有利于吸收营养物质。
所以答案是:(1)糖类;蛋白质;脂肪 (2)小肠;消化液(消化酶)
【考点精析】利用食物的消化和营养物质的吸收对题目进行判断即可得到答案,需要熟知在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质;营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程;消化道各段对营养物质的吸收:胃:少量的水、酒精(非营养);小肠(主要的吸收场所,与其结构有关):吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素;大肠:只吸收少量水、无机盐和一部分维生素.
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