题目内容
8．下表是某同学”探究唾液对淀粉的消化作用”的实验记录．对该实验的设计和现象的分析，正确的是（ ）| 试管 | 加入物质 | 温度 | 时间 | 加碘液的现象 |
| ① | 淀粉糊、清水 | 37℃ | 10min | 变蓝 |
| ② | 淀粉糊、唾液 | 37℃ | 10min | 不变蓝 |
| ③ | 淀粉糊、唾液 | 5℃ | 10min | 变蓝 |
| ④ | 淀粉糊、唾液 | 60℃ | 10min | 变蓝 |
| A． | ①④号试管组成对照实验 | |
| B． | 只需②③④号试管就能达到实验目的 | |
| C． | ②号试管不变蓝是由于淀粉被消化了 | |
| D． | ③号试管的现象记录有误 |
分析 在人体内，唾液淀粉酶能促进淀粉消化，②号试管不变蓝是由于淀粉已经被消化，没有淀粉因此不变蓝．探究实验中我们必须考虑控制单一变量，1、2试管对照可得出唾液能消化淀粉，试管2和3、试管2和4两组进行对照，可得出唾液在37℃才消化淀粉
解答 解：A、①④号试管不能组成对照实验，因有两个实验变量：唾液和温度，故A错误；
B、①号和②号试管形成对照实验，实验的变量是唾液，其它条件相同，可以达到实验目的，B错误；
C、②号试管滴加碘液不变蓝，证明淀粉已经转化成麦芽糖，①号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解，通过对比可知，唾液淀粉酶可以消化淀粉；C正确；
D、淀粉遇碘变蓝是淀粉的特性，唾液淀粉酶受温度的影响，过高或过低都影响酶的消化，所以③号试管变蓝是由于淀粉没有被消化，D错误．
故选：C
点评 此题考查食物在口腔中的消化知识点，侧重在考察学生具备验证简单生物学事实的能力，对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力．
练习册系列答案
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如图所示的曲线，表示某人在休息状态时，进行的一次呼吸运动过程中，肺内气压的变化情况．当时，大气压力为760mmHg．据图可以看出此人在0-2.0（秒）时间段内进行吸气．
17．正常人体内的精子、卵细胞和体细胞中染色体的数目分别是（ ）
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13．下列关于遗传物质的叙述中，正确的是（ ）
| A． | DNA是主要的遗传物质 | B． | 蛋白质控制生物的性状 | ||
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