题目内容

生物科学实验是我们应用科学方法、认识科学知识、形成科学概念的重要手段和途径．请回答下列问题：

（1）根据如图所示，该实验探究的问题是
唾液对淀粉的有消化作用吗？
唾液对淀粉的有消化作用吗？
；你预测该实验的结论是
唾液对淀粉的有消化作用
唾液对淀粉的有消化作用
．
（2）若要探究“温度对唾液消化的影响”，需要对以上实验图片中的哪两处设计做出修改：①将B环节的
两支试管滴加等量的唾液
两支试管滴加等量的唾液
；
②将C环节的
一支试管放在37℃的温水中，另一支试管放在0℃的冰水中
一支试管放在37℃的温水中，另一支试管放在0℃的冰水中
．（参考范例“将A环节的1、2两支试管中浆糊换成蛋清液”）
（3）若要探究“蛋白质的消化过程”，除需要将浆糊换成蛋清液，并将检测淀粉的碘液换成检测蛋白质的双缩脲试剂外，还需将唾液换成
胃液
胃液
（填消化液名称）．
分析：本题的三个实验都涉及到变量的设置问题，为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的，应当使对照实验中的实验组和对照组所处的环境中除实验变量不同外，其它条件都相同．
解答：解：（1）如图所示的实验是以唾液为变量设置的，目的是探究唾液对淀粉的消化作用，该实验探究的问题是唾液对淀粉的有消化作用吗？预测该实验的结论是唾液对淀粉的有消化作用．
（2）如要探究温度对唾液消化作用的影响，则应以温度为变量设置对照实验，因此需要对实验环节作如下修改：将B环节的两支试管滴加等量的唾液；将C环节中的一支试管放在37℃的温水中，另一支试管放在0℃的冰水中；这样，就以温度为变量设置了一组对照实验．
（3）蛋白质在胃里被初步消化，胃里有胃液可将蛋白质初步消化为多肽，因此若要探究“蛋白质的消化过程”，还需将唾液换成胃液．
故答案为：（1）唾液对淀粉的有消化作用吗？；唾液对淀粉的有消化作用（2）两支试管滴加等量的唾液；一支试管放在37℃的温水中，另一支试管放在0℃的冰水中；（3）胃液．
点评：实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题；该题的三个实验都考查了实验过程中变量的设置．
练习册系列答案
相关题目
（2011?怀化）某校生物兴趣小组的同学以水稻种子为材料，探究酸雨对种子萌发有何影响．请你帮他完成这个科学探究过程．
材料用具：
大小相同的培养皿五只，大小、饱满程度相同的水稻种子100粒，小纱布10块，以硫酸为材料分别配制的PH=5、PH=4、PH=3、PH=2（酸性依次增强）的“酸雨”各20毫升等．
方法步骤：
1将5只培养皿分别编号为A、B、C、D、E．
2在5只培养皿里各铺一块小纱布，其上均匀各撒20粒水稻种子，然后再用小纱布盖好．
3向A培养皿中均均匀喷洒清水（PH=7）5毫升，使之刚好将要淹没种子．
4向B、C、D、E四只培养皿中分别喷洒PH=5、PH=4、PH=3、PH=2的“酸雨”．
⑤盖上培养皿，将它们都放在适于种子萌发的环境里．
（1）第④步中向B、C、D、E四只培养皿中加入的“酸雨”应均为多少毫升？
5ml
5ml

（2）为何要准备水稻种子100粒而不是几粒？
避免实验的偶然性
避免实验的偶然性

（3）预测结果并得出结论：在实验结果得出之前，我们可以预测可能的实验结果并得出相应结论．
预测1：随着PH值逐渐减小，种子萌发率逐渐升高，说明酸雨对种子的萌发具
有促进
有促进
作用．
预测2：
随着PH值逐渐减小，种子萌发率逐渐降低，说明酸雨对种子的萌发具有抑制作用
随着PH值逐渐减小，种子萌发率逐渐降低，说明酸雨对种子的萌发具有抑制作用
．
预测3：
种子的萌发率与PH值的大小无关，说明酸雨对种子的萌发无影响
种子的萌发率与PH值的大小无关，说明酸雨对种子的萌发无影响
．
口香糖因其芳香、清甜、耐咀嚼的特点，逐渐成为一种大众化的消费品，咀嚼它可以起到清洁口腔、清新口气、活动面部肌肉、舒缓紧张等作用，以木糖醇为主要甜味剂的口香糖已经得到六个国家牙齿保健协会的正式认可．某科学兴趣小组就“口香糖对口腔的清洁作用与咀嚼时间的关系”进行了实验．资料显示，口腔中主要的菌群为细菌、放线菌，根据这两个菌群的菌落多少可以反映口腔微生物的变化．探究小组决定在采样对象咀嚼口香糖的过程中，每隔5分钟采一次样．
实验过程：
消毒：将移液管、培养皿等仪器和试剂都按医用要求进行消毒．
采样：每隔5分钟在采样对象口腔内的不同位置用棉签蘸取口腔液，溶于10毫升生理盐水中，制成溶液．
培养：用移液管将菌液等量分置于5个富含营养液的培养皿中，放入生化培养箱中，在适宜的温度下培养120小时．
计数、计算：在菌落计数器上点数并计算出5个样品的平均值，再转化为百分数（起始口腔菌落数记为100%），记录数据如下表：
起始 1 2 3  …
 0分钟 5分钟 10分钟 15分钟
细菌 100%  90.65%  79.89%  124.66%
 放线菌 100% 90.94% 80.26% 115.72% 据以上内容回答下列问题：
（1）木糖醇是一种白色粉末状的晶体，结构式为CH2OH（CHOH）3CH2OH，从物质的分类看，它属于
有机物
有机物
．（选填“有机物“或”无机物“）
（2）细菌、放线菌等都属于原核生物，因为它们都没有
成形的细胞核
成形的细胞核
．
（3）在试验过程③中，“适宜的温度”应该为
37
37
°C左右．
（4）结合本实验的数据和结论，请你为经常咀嚼口香糖的人提一个合理的建议：
咀嚼口香糖的时间应控制在10分钟以内（能体现咀嚼口香糖的时间应控制在10分钟左右、不超过10分钟等其他合理答案均可得分）
咀嚼口香糖的时间应控制在10分钟以内（能体现咀嚼口香糖的时间应控制在10分钟左右、不超过10分钟等其他合理答案均可得分）
．
（5）某同学认为该实验结果还不够精确，为使实验结果更精确，我们还可以选择哪个时间段再进一步探究？
C
C
．
A、0---5分钟   B、5----10分钟   C、10-15分钟    D、15分钟以后．
观察是科学探究的一种方法．科学观察需要工具，显微镜就是其中一种工具
（1）显微镜有实验室常用的
光学
光学
显微镜和放大几十万倍的
电子
电子
显微镜．
（2）实验室使用显微镜观察的顺序是：取镜和安放，
对光
对光
，观察，收镜，整理实验台．
（3）观察字母“e”的装片，应用
左
左
眼观察，视野中看到的是
?
?
．如果观察到物象在视野的右下方，要想把物象调到视野中央，应将标本向
右下方
右下方
移动．
（4）某显微镜目镜有10X和20X，物镜有8X和45X，用这台显微镜观察，最大放大倍数是
900倍
900倍
．
（5）除了显微镜，我们还可以用
放大镜
放大镜
来观察生物．
判断题（  对的打“√”，错的打“×”）
（1）植物不进行呼吸，动物进行呼吸．
 

（2）植物不具有应激性．
 

（3）生态系统具有自我调节能力，所以我们就可以过度地利用它．
 

（4）人类已能够模拟一个与生物圈类似、可供人类生存的生态系统．
 

（5）某一个生态系统中的水受到污染，对其他生态系统没有什么影响．
 

（6）对照实验中的变量是不同的，其它条件都是相同的．
 

（7）蛇类经常袭击人类，所以我们大量地捕捉蛇，这种做法是正确的．
 

（8）冬季植物落叶是植物对环境的一种适应．
 

（9）观察、调查、收集和分析资料都是科学探究的方法．
 

（10）细胞各种结构是分工协作的，生物体内各器官（系统）也是分工协作的．
 
．

（6分）全国都在大力提倡“保护母亲河”行动，“富屯溪”就是我们邵武人民的母亲河，它的水质关系到我们千家万户，为了探究水质对生物生活的影响，某学习小组设计了以下实验；

请回答：

（1）去野外做科学实验调查对同学们来说首先应该注意的是                  问题。

（2）步骤（3）中放入10条小鱼而不是1条，每个鱼缸的小鱼品种，大小相同其目的是为了                                                         。

（3）要探究水质对小鱼生活的影响，应选用C缸和            缸作为对照实验较为合理。

（4）分析表中实验结果可知：该实验中影响小鱼生活的非生物因素除了水质，还有                     。

（5）若将B缸和D缸都置于黑暗环境中，预期的实验结果是：这两个鱼缸中，      缸的小鱼先死亡，请说明理由：                                      。

 

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