题目内容

【题目】在胃里开始消化,在小肠内完全被消化的物质是(

A.脂肪 B.淀粉 C.维生素 D.蛋白质

【答案】D

【解析】

试题分析: 淀粉、脂肪、蛋白质属于大分子物质,不能被人体直接吸收,需要先经过消化转变成小分子物质才能被人体吸收.如淀粉在口腔内被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖,在小肠内被最终消化成葡萄糖;蛋白质在胃内胃蛋白酶的作用下被初步消化成氨基酸,在小肠内被最终消化成氨基酸;脂肪在小肠内多种酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸。故选D。

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