Question

【题目】随着互联网越来越发达，相关的“外卖”产业也欣欣向荣。但我们却不时地听到其中有关无良商家的报道。因此，每次拿到“美食”的时候，我们还应注意（　　）

A. 包装是否完整完好B. 食品有没有发霉变质

C. 食材中有没有异物D. 以上都需要注意到

Answer 1

【答案】D

【解析】

食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题。

包装受损，食品可能已经变质，所以在购买时应检查包装是否完好无损，食品发霉变质，吃了会损害身体健康，所以一定要检查食品有没有发霉变质；为防止食品制作或运输的过程中人为的改变其性质而生产的安全问题，食材中有没有异物也是必须要检查的；所以ABC三项都需要注意到，选：D。