题目内容
【题目】玉米是重要的粮食作物。下面关于玉米的正确叙述是（ ）
A.玉米是单子叶植物．一粒玉米是由一个胚珠发育来的
B.在新鲜的玉米种子剖面上滴加碘液，变蓝的部分是胚
C.在适宜的外界条件下，种下去的玉米种子就会萌发
D.与菜豆种子相比，玉米种子特有的结构是胚乳
【答案】D
【解析】
玉米属于单子叶植物，玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚乳是玉米种子储存养料的结构，据此解答。
玉米的胚中有一片子叶，属于单子叶植物，由于玉米的果皮跟种皮密不可分，一粒玉米其实就是一个果实，所以一粒玉米就是由一个子房发育来的，A错误。
玉米的营养物质储存在胚乳中，所以在新鲜的玉米种子剖面上滴加碘液，变蓝的部分是胚乳，B错误。
种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质。所以要想使种子萌发，不但要满足种子萌发的外界条件，还要满足自身条件，同时种子还不能在休眠期，C错误。
菜豆种子属于双子叶植物，种子包括种皮和胚，玉米种子属于单子叶植物，种子包括种皮、胚和胚乳，D正确。
阅读快车系列答案【题目】随着气温的升高，买回来的猪肉容易变质，老师建议同学们设计一个实验方案，让猪肉保鲜时间较长，多数同学提出将鲜猪肉放在冰箱就能延长保存时间，为了验证这一方法，其中一个实验小组的同学设计如下：
实验编号 | 实验材料 | 环境温度 | 保存时间 | 现象 |
甲 | 鲜猪肉 100 g | 5 ℃ | 两天 | 鲜猪肉不变质 |
乙 | 鲜猪肉 100 g | 28 ℃ | 两天 | 鲜猪肉变质 |
（1）他们提出的问题是_____？
（2）甲、乙两组实验中所涉及的变量是_________，甲、乙两组鲜猪肉都采用 100 g 的原因是_____。
（3）为了使实验结果更准确，减小误差，你觉得在设计实验方案时还应该注意什么：_____。
（4）鲜猪肉变质的根本原因是_____。