题目内容

【题目】若将下列四支试管放置在 28℃的恒温箱中一周,其内微生物繁殖最多的是(

A.B.C.D.

【答案】C

【解析】

细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件,例如有的需要氧气,有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制。

A、盐水会抑制细菌真菌的生长繁殖,因此微生物数量较少,A不符合题意。

B、醋有杀菌作用,也能抑制细菌真菌的生长,因此微生物数量较少,B不符合题意。

C、未煮过的牛肉汁,里面的细菌真菌较多,营养物质丰富,细菌真菌繁殖较快,因此微生物最多,C符合题意。

D、煮过的牛肉汁,经过高温杀菌,里面的细菌真菌数量较少,繁殖较慢。因此微生物数量较少,D不符合题意。

故选:C

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