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【题目】下列关于营养物质的消化和吸收的说法中，不正确的是（ ）
A. 肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
B. 小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所
C. 糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量
D. 牙齿咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖
【答案】B
【解析】肠液和胰液中含有多种消化酶，能够参与消化糖类、蛋白质和脂肪，A正确；麦芽糖不易溶于水，不能直接被吸收，消化成葡萄糖后可以被小肠吸收，B错误；糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量，C正确；牙齿咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖，D正确。
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